TheFork e Tablo annunciano una collaborazione all’insegna della convivialità e della disconnessione a tavola

17 February 2026

7 italiani su 10 utilizzano lo smartphone al ristorante: in occasione dello Sconnessi Day, le due piattaforme promuovono un’esperienza a tavola più autentica e consapevole, tra connessione reale e uso responsabile del digitale

Milano, 17 febbraio 2026 – In occasione dello Sconnessi Day (la giornata di detox digitale che si celebra ogni 22 febbraio), TheFork, piattaforma leader per la prenotazione online dei ristoranti, annuncia una collaborazione con Tablo, l’app di social eating che favorisce l’incontro tra persone attorno a tavoli tematici nei ristoranti di tutta Italia. Grazie a un’integrazione tra le due piattaforme, è ora possibile prenotare il ristorante su TheFork direttamente dall’app di Tablo, semplificando l’organizzazione dell’esperienza e favorendo l’incontro tra le persone.

Ma non solo. Dalla collaborazione nasce su Tablo anche il nuovo tema permanente “Sconnessi by TheFork”, dedicato a chi desidera vivere il momento del pasto mettendo al centro la relazione e la conversazione a tavola e mettendo da parte il telefono.

L’obiettivo comune è valorizzare il tempo condiviso al ristorante, utilizzando il digitale come supporto all’organizzazione dell’esperienza, senza che diventi un elemento di distrazione durante il pasto.

“Il digitale è uno strumento fondamentale per scegliere e prenotare il ristorante giusto, ma i dati ci dicono chiaramente che sempre più persone sentono l’esigenza di ridurre l’uso dello smartphone a tavola”, commenta Marco Bardicchia, Direttore Marketing di TheFork Italia. “Con questa partnership vogliamo accompagnare le persone fino al ristorante e poi lasciare spazio a ciò che conta davvero: l’incontro e la condivisione”.

Italiani e smartphone a tavola: tra abitudine quotidiana e desiderio di disconnessione

A supporto del lancio dell’iniziativa, TheFork condivide alcuni insight proprietari emersi da una survey realizzata in collaborazione con YouGov a fine dicembre 2025 su un campione di oltre 1.000 persone di almeno 25 anni, che fotografa il rapporto degli italiani con l’uso dello smartphone durante i pasti fuori casa.

I dati mostrano come oltre 7 italiani over 24 su 10 utilizzino il cellulare mentre sono al ristorante, con un’incidenza più alta tra i giovani e le donne. Le principali motivazioni sono funzionali: il 40% degli italiani lo usa per controllare messaggi e notifiche, mentre il 38% per consultare il menu digitale. Seguono le attività legate alla condivisione dell’esperienza: il 21% scatta foto ai piatti per uso personale e il 18% per condividerle con amici o sui social.

Se circa un rispondente su tre dichiara di fotografare i piatti, si tratta nella maggior parte dei casi di un comportamento occasionale: solo il 38% lo fa spesso o sempre, mentre il 62% afferma di farlo solo qualche volta o raramente, segno di un’attenzione crescente a non interrompere continuamente il momento del pasto.

Parallelamente, emerge una forte consapevolezza sugli effetti negativi dell’eccesso di digitale a tavola, soprattutto in ambito familiare. 7 italiani over 24 su 10 ritengono che i servizi digitali o di intrattenimento (come tablet o giochi via QR code) siano dannosi in presenza di bambini, una convinzione ancora più diffusa tra i genitori e in particolare tra chi ha almeno un figlio maggiorenne. Solo il 10% degli intervistati li considera poco o per nulla dannosi, soprattutto tra chi non è genitore.

Il quadro evidenzia una dinamica sempre più diffusa: lo smartphone è parte dell’esperienza al ristorante, ma cresce il desiderio di limitarne l’uso per preservare la qualità della relazione e della conversazione a tavola. È in questo contesto che si inserisce la partnership tra TheFork e Tablo, nata per accompagnare le persone dall’organizzazione digitale dell’esperienza all’incontro reale, valorizzando il tempo condiviso al ristorante.

A proposito di TheFork
TheFork, brand di Tripadvisor® è la principale piattaforma per le prenotazioni online di ristoranti in Europa. In prima linea nel sostenere e promuovere la cultura della ristorazione, TheFork utilizza la tecnologia per favorire le connessioni reali tra clienti e ristoratori e per avviare questi ultimi al successo. Con una rete di circa 55.000 ristoranti partner in 14 Paesi, quasi 40 milioni di download dell'app e più di 20 milioni di recensioni verificate, TheFork è la piattaforma di riferimento per tutti gli appassionati di food che vogliono vivere esperienze indimenticabili al ristorante. Attraverso TheFork gli utenti possono facilmente selezionare un ristorante in base alle loro preferenze, consultare le recensioni verificate, controllare la disponibilità in tempo reale, prenotare immediatamente online 24 ore su 24, 7 giorni su 7, beneficiare di offerte speciali e pagare direttamente dall'app. Per i ristoranti, TheFork fornisce un software, TheFork Manager, che consente di ottimizzare la gestione delle prenotazioni e il tasso di occupazione, aumentare le prenotazioni e la visibilità, combattere i no-show, gestire i pagamenti e semplificare le operazioni, connettendosi alla più ampia community di appassionati di ristorazione.

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